蚝油是指用牡蛎烹制而成的多种酱汁。现代最常见的蚝油是一种粘稠的深棕色调味品，由牡蛎提取物、糖、盐和水制成，并用玉米淀粉增稠。有些蚝油可能会用焦糖加深颜色，但高品质的蚝油本身颜色就很深。 阅读更多

• Halal

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