杜松子是由不同种类的杜松子结出的雌性球果。它并非真正的浆果，而是一种肉质异常、鳞片融合的球果，使其外观类似浆果。少数杜松子，尤其是刺柏（Juniperus communis）的球果，被用作香料，尤其是在欧洲菜肴中，也赋予杜松子酒独特的风味。杜松子可能是唯一一种源自针叶树的香料。[1] 阅读更多

• Country of Origin: United States

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