红酒醋是地中海烹饪中不可或缺的食材。它以其美味独特的酸味而闻名。红酒醋是制作油醋汁的热门选择，也常用于腌料和腌制溶液中。制作红酒醋需要“母体”，或者说，需要一种活性发酵剂。 阅读更多

• Country of Origin: Italy

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